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Kochanleitung für chinesischen Arzneimitteldekokt


Bei den Medikamenten handelt es sich vorwiegend um pflanzliche Substanzen (Wurzeln, Rinden, Samen, Früchte, Blätter, Blüten). Sie stellen aus den Kräutern einen Absud her, wobei Sie nach dem unten aufgeführten Rezept vorgehen. Die gesamten Kräuter werden 2x ausgekocht und beide Sude anschließend gemischt. Die Kochzeit beträgt für die erste Abkochung 40 Minuten und für die zweite Abkochung 20 Minuten, gemessen ab Erreichen des Siedepunktes.

Falls Sie mehrere Beutel erhalten haben, so befinden sich darin Kräuter, die unterschiedliche Kochzeiten haben. Sie beginnen dann mit den Kräutern, die die längste Kochzeit haben.

Zubereitung:

1. falls vorhanden, Päckchen mit 1 Stunde Kochzeit in kleinem Topf mit angegebener Wassermenge kochen (z. B. bei Panacis rd. Ginseng, Aconitum, Concha Ostrae, Gypsum) – bei geschlossenem Deckel kochen – regelmäßig Wassermenge kontrollieren (evtl. zugeben)

2. 40 Minuten einweichen: gesamten Inhalt des größten Beutels in einen Topf geben, 40 Minuten in 2-2,5l kaltem Wasser einweichen

3. 1. Abkochung 40 Minuten: 40 Minuten mit Inhalt aus dem kleinen Topf zusammen kochen – Deckel geschlossen halten – die Kräuter sollten während des gesamten Kochvorganges immer gut mit Wasser bedeckt sein

4. 2. Abkochung 20 Minuten: -Kräuter mit neuem Wasser nochmals 20 Minuten kochen

5. Kräuter mit kürzerer Kochzeit (Beutel sind beschriftet) im zweiten Kochvorgang zugegeben

6. beide Abkochungen mischen

7. die heiße Flüssigkeit in saubere Flaschen füllen

8. im Kühlschrank aufbewahren/einfrieren

9. jede Flasche (1 Liter) enthält ein Konzentrat für ca. 7 Tage

Einnahme:

Trinkmenge pro Tag ca. 150ml. = etwa ein großer Kaffeebecher. Dieser kann nochmals mit warmem Wasser verdünnt werden. Die Gesamtmenge pro Tag sollte auf 2-3 Gaben verteilt werden. Am besten vor den Hauptmahlzeiten einnehmen. Zur Geschmacksverbesserung können Honig oder auch Fruchtsäfte hinzugefügt werden.

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